Pizzas

 

 

PIZZA DU SKIEUR ( suggestion )   13.00€

Base crème, mozzarella, raclette au poivre, pommes de terre, oignons rouges, jambon cru*

SAVOYARDE ( suggestion )   13.00€

Base crème, mozzarella, lardons, pommes de terre, Reblochon, oignons rouges

NAPOLI   9.00€
Base tomate, mozzarella, marinade basilic-huile d’olive*     

FLORENCE   10.50€
Base tomate, mozzarella, jambon, champignons

PARMA   13.00€
Base tomate, mozzarella, jambon cru*, roquette*, crème balsamique*

CHAVIGNOL   13.00€
Base crème, mozzarella, lardons, chèvre, miel*, brisure de noix*, roquette*

4 FROMAGES   12.50€
Base tomate, mozzarella, camembert, raclette, tomme des Vosges

5 FROMAGES   14.00€
Base crème, mozzarella, munster, camembert, raclette, tomme des Vosges

INGALLS   12.00€
Base tomate, mozzarella, jambon, champignons, oignons rouges*, crème*

VEGETARIENNE   12.50€
Base tomate, mozzarella, courgette, pommes de terre, champignons, poivrons, graines de courge*, crème balsamique*

CARNIVORE   14.00€
Base tomate, mozzarella, jambon, chorizo, viande hachée, champignons

COURCHEVEL   13.00€
Base tomate, mozzarella, pommes de terre, fromage à raclette, jambon, oignons rouges

HETZ   13.00€
Base crème, mozzarella, pommes de terre, tomme des Vosges, jambon, crispy d’oignons*

MUNSTER    13.00€
Base crème, mozzarella, lardons, pommes de terre, munster, crispy d’oignons*, crème de munster*

NEW DEHLI   12.00€
Base crème, mozzarella, poulet curry, champignons, poivrons
MEXICO ! très forte !   12.00€
Base tomate, mozzarella, chorizo, poivrons, piment

ALSACIENNE   10.50€
Base crème, mozzarella, lardons, oignons rouges

ALPINE   13.00€
Base crème, mozzarella, jambon, pommes de terre, chèvre, oignons rouges

PIGNATA   13.00€
Pizza surprise

NO LIMIT   14.00€
Base tomate ou crème, mozzarella, 3 ingrédients aux choix

 

* Ingrédient ajouté après cuisson

 

Suppléments :

1.00€ Marinade basilic – huile d’olive / Crème balsamique / Roquette / Miel / Brisure de noix / Graines de courge / Crispy d’oignons / Piment

1.50€ Champignons / Pommes de terre / Poivrons / Oignons rouges / Œuf / Crème

2.00€ Jambon / Jambon cru / Lard / Chèvre / Munster / Camembert / Tomme des Vosges / Poulet curry / Chorizo / Crème de munster

 

Burgers

 

BURGEUR DU SKIEUR ( suggestion )   12.00€          Double 16.00€
Steak façon bouchère 100g, raclette au poivre, bacon, oignons rouges, salade, sauce fromage blanc
Accompagnement pommes de terre, sauce fromage blanc   

CLASSIQUE   10.00€          Double 14.00€
Steak de bœuf, bacon, oignons rouges, salade, sauce fromage blanc
Accompagnement pommes de terre, sauce fromage blanc    

CHAMONIX   11.00€          Double 15.00€
Steak de bœuf, fromage à raclette, jambon cru, crispy d'oignons, salade, sauce fromage blanc
Accompagnement pommes de terre, sauce fromage blanc    

BOUQUETIN   11.00€          Double 15.00€
Steak de bœuf, chèvre frais, bacon, miel, brisure de noix, salade, sauce fromage blanc
Accompagnement pommes de terre, sauce fromage blanc    

GEROME   11.00€          Double 15.00€
Steak de bœuf, munster, bacon, crème de munster, crispy d'oignons, salade, sauce fromage blanc
Accompagnement pommes de terre, sauce fromage blanc    

 

Suppléments :

1.00€ Marinade basilic – huile d’olive / Crème balsamique / Miel / Brisure de noix / Graines de courge / Crispy d’oignons / Piment

1.50€ Champignons / Poivrons / Oignons rouges / Crème

2.00€ Jambon cru / Camembert / Tomme des Vosges / Chorizo

 

Spécialités fromagères

Pas de suppression d'ingrédient possible

 

TARTIFLETTE   11.00€          
Pommes de terre, lardons, crème, oignons rouges, fromage à tartiflette   

MUNSTIFLETTE   12.00€          
Pommes de terre, lardons, crème, oignons rouges, Munster, crème de Munster

TOMMIFLETTE   11.00€          
Pommes de terre, lardons, crème, oignons rouges, tomme des Vosges 

RACLIFLETTE   11.00€          
Pommes de terre, lardons, crème, oignons rouges, fromage à raclette

CAMENBIFLETTE   11.00€          

Pommes de terre, lardons, crème, oignons rouges, camembert

CHEVRIFLETTE   11.00€          
Pommes de terre, lardons, crème, oignons rouges, fromage de chèvre     

 

Suppléments :

1.00€ Marinade basilic – huile d’olive / Crème balsamique / Miel / Brisure de noix / Graines de courge / Crispy d’oignons / Piment

1.50€ Champignons / Poivrons / Oignons rouges / Crème

2.00€ Jambon cru / Camembert / Tomme des Vosges / Chorizo

 

Salades

 

VOSGIENNE   10.00€          
Salade, lardons, crème, pommes de terre, œuf, crouton de pain

CHEVRE FRAIS   10.00€          

Salade, lardons, pommes de terre, chèvre frais, brisure de noix, crouton de pain

 

Suppléments :

1.00€ Crème balsamique / Miel / Brisure de noix / Graines de courge / Crispy d’oignons / Piment

1.50€ Champignons / Pommes de terre / Poivrons / Oignons rouges / Œuf / Crème

 2.00€ Jambon cru / Chèvre / Munster / Camembert / Tomme des Vosges / Chorizo / Crème de munster

 

Planches (sur commande)

 

PLANCHE APÉRO    6€ par personne
Assortiment de charcuterie et fromage

BUFFET FROID     12€ par personne
Assortiment de charcuterie, viande froide, crudités et salades composées    

PLATEAU DE FROMAGE   6€ par personne
Assortiment de fromage de chèvre et de vache   

PLATEAU RACLETTE  10€ par personne
Fromage à raclette, charcuterie et pommes de terre

CAMEMBERT AU FOUR  10€ par personne
Camembert, charcuterie et pommes de terre

PLATEAU DE DESSERT  6€ par personne
Desserts maison du moment

 

PLAT ENFANT**   6.00€
Demi pizza Napoli ou Florence

 

 

 

Desserts maison 4€